2015年06月25日

ヤリイカの味わい

これぞ、イカだ!

一口ガブリ、

口の中にうまみが広がりながら、

そう思いました。


たまに行く魚屋さんにヤリイカがあったのです。


どれだけ鮮度があるか不明でしたが、見ていたらどうしもうなく食べたくなりました。


家ではらわたを抜き、和風の味付けでいただきます。








うまい!



味わいがあるんです。ヤリイカ。


よく食べる、チューブのイカさんはまあ、炒め物とかピザとかはいいかもしれませんが、

メインで食べるとなると味がしないというか、物足りない。


それがこのヤリイカ!

きっちりイカの味が主張してきます。





また、売ってくれないかな・・・



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この記事へのコメント
見てるだけでよだれが・・・><
肉厚で美味しそうですね~♪
Posted by まむもむ at 2015年06月25日 15:35
そうなんです!
しかも、すごいのは肉厚あるのにジューシーなんです。
Posted by etisoppoetisoppo at 2015年06月25日 15:50
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ヤリイカの味わい
    コメント(2)