2015年06月25日

ヤリイカの味わい

これぞ、イカだ!

一口ガブリ、

口の中にうまみが広がりながら、

そう思いました。


たまに行く魚屋さんにヤリイカがあったのです。


どれだけ鮮度があるか不明でしたが、見ていたらどうしもうなく食べたくなりました。


家ではらわたを抜き、和風の味付けでいただきます。








うまい!



味わいがあるんです。ヤリイカ。


よく食べる、チューブのイカさんはまあ、炒め物とかピザとかはいいかもしれませんが、

メインで食べるとなると味がしないというか、物足りない。


それがこのヤリイカ!

きっちりイカの味が主張してきます。





また、売ってくれないかな・・・

  


Posted by etisoppo at 10:56Comments(2)日本料理

2014年07月28日

今のところのマイ・ベスト寿司!は 寿司HERO @ケアンズ

シティにある、


寿司HERO さんの寿司ランチパック!



色んな味が楽しめて、


味もうまい寿司ってこうだったなぁ・・というおいしさで、


サーモンのネタも素晴らしく、



しかも、




しかもです、




お値段が6.8ドルって!







素晴らしすぎて、



食べる度に涙が。・゜・(ノД`)・゜・。




SUSHI HERO

営業時間:月曜-金曜 9am-3pm/土・日休業

住所:4C 85LAKE STREET(Main street Arcade)Cairns, QLD 4870

TEL:4051-4421




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Posted by etisoppo at 14:21Comments(2)日本料理