2015年06月26日

あぁ麗しのケバブ

いつも目をつぶって、味わってしまう。



うまいケバブにあたると・・・






やはり、ケアンズではここのケバブが一番だと思う(といっても、他に3軒しか食べてないけど)


しかし、うまい。うん、うまい。

食べながらつぶやいてる、自分。


なんとも、うるさく、奇妙な客だったろうなぁ・・(ごめんなさい)



Kebab King
214 Mulgrave Rd
Westcourt QLD 4870



最近、雨ばかりのケアンズですが、一雨あがった後の空が好きです。


それでは、今日もよい一日を~  


2015年06月22日

QLD州で一番うまいパイ!?・・・検証

かなり前から気にはなっていました。

なぜなら入り口に

「QLD BEST PIES (QLD州で一番うまいパイ)」

と歌っているからです。

僕、そういう自信満々でおおざっぱな宣伝苦手なんです。

もうちょっとピンポイントというか、「パイの種類が20種類」とか「家族代々伝わるレシピ使用」とか、そのくらいがいいんですよね。

それか、言うなら「ケアンズで3番目においしいパイの店」ぐらいとかね。

まあ、でも気にはなっていたのは事実なので、一回食べてみようと。

どちらもビーフパイに挑戦。(*ちなみに二人で食べてます。一人じゃ、無理な量です。)

ひとつはクリーミーソース。




もうひとつはデミグラスソース。



結論。

うまい!

一口目で「おおお」と唸りました。

味は本格派です。ていうか、味がする(笑)

結構、味がしないパイってあるじゃないですか。味がしない・・・っていうのは適切じゃないなあ。

味わいがないっていうの?

深みがないというか。

その点、このパイには味に深みというか、厚みというか、こう目を閉じてしまうような味わいがありました。

個人的にはデミグラスの方がよかったかな。

ザ・ビーフパイって感じで。

マッシュ・ピーもマッシュ・ポテトも追加で頼めます。量がかなりあるので、どっちかでいいかも。

値段の割りにコスパもいいし、おすすめですが、

食べ終わってからしばらく喉が渇いて仕方なかったです(笑)


Meldrums Pies in Paradise
97 Grafton St Cairns QLD 4870‎
(07) 4051 8333
  


2014年07月31日

きっとブラジル家庭料理!

フリーペーパーに

自閉症の子のために

ファンドレイジングのディナーがあるとの

情報をキャッチ。

料理はブラジル料理。




ブラジル料理と言えば

シラスコしか知らないし、

ファンドレイジングには

出来るだけ応援したいので

行ってきました!



会場でサーブされたのは

今まで、見たことのない料理でした。






 



ご飯に、マッシュされた豆、

クスクスのようなものに、

あと、ほうれん草?のようなもの。

テイクアウェイもOKとのことなので

家でワインと一緒にいただきました。




 



味は、とーっても、エキゾチック!

また、食べたい!




のですが、ファンドレイジングは

昨日が最終日とのことでした。




 

ですが、

すっかり、ブラジル料理のファンに!




 



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