2017年04月25日

折り紙・・・

ふと、

こんなおしゃれなディスプレイが目にとまる。

手作り感満載さがいいな。

気持ちがほっこりしました。

@Blackbird Cafe






  


Posted by etisoppo at 13:38Comments(0)カフェ

2017年04月22日

からっぽスタート

最近、

瞑想はじめました。




朝いちばんに瞑想して、

頭「からっぽ」にしてます。



普段、いろいろ考えすぎなので、

からっぽスタート、快適です。






〇ケアンズの花には純度の高い古代パワーを感じます〇  


2017年04月03日

植物のみなぎるパワーを・・・

なんと、昨日アップした異星的エスプラを


豪人さんにピックアップしていただきました!


嬉しいっす。


さて、
今日は植物のパワーを表現してみました。









どれも、ケアンズ・シティでも見られる植物。

でも、これがパワーに溢れているわけです。









あまりにも身近にあるので、つい見過ごしてしまいますが、

じっくりみると、どれもパワフルなんですよね。









ケアンズ、ありがたや~  


Posted by etisoppo at 09:13Comments(0)アートな時間

2017年04月02日

ケアンズが別惑星に・・・

よく散歩にくるエスプラネード沿岸。

ケアンズと聞くと、
グレートバリアリーフのイメージからか
真っ青な海を思い浮かべるかもですが、

それはフェリーに乗って最短40分とかの世界。

ケアンズの中心は湾岸に面しているので、
満ち潮・引き潮があり、
海というより、湖みたいな感じなのです。

僕はこの引き潮が好きでよく来ます。

今回、この引き潮の様子を加工したら、
別の惑星のように見えたので

面白くて3イメージ作ってみました。











まるで地球に似た惑星を見つけたような、
そんなイメージがしませんか?


  


2017年04月01日

イースターが年々おしゃれに

イースターが近づき、
関連グッズのディスプレイが最高潮に達してきてます。

私たち日本人にはなじみの薄いイースターですが、
ここオーストラリアではクリスマス級の大イベントですよね。

その関連グッズですが、
年々おしゃれになってきていると感じるのは僕だけでしょうか・・・





みんなキスしてる老舗リンツチョコ






御利益がありそうなくらいに光ってます。






よくケーキの上にのっている砂糖の塊みたい。
  


Posted by etisoppo at 10:09Comments(0)

2017年03月30日

蝶のひらひらに癒されて

ボタニックガーデンに行ってきました。

ここはセレクションもいいのですが、
とてもよく手入れされているんでしょうね。

植物たちがハッピーなのが分かるんです。

その日も、いつものように幸せなオーラがたっぷり流れていました。

蝶がひらひらとあちこちで舞っていて、
その様子でさらに癒されます。

しばし時間を忘れ、まったりと癒されてきました。



  


Posted by etisoppo at 13:02Comments(0)癒しを求めて・・・

2017年03月28日

メッシーナのティムタムを食べてみました

話題のメッシーナのティムタムを食べてみました。

ま、話題というかセールだったのでというのが本音。

ティムタムは味で失敗すると、
捨てることになるので、慎重になります。

前に、何度か痛い目にあっているので・・・

メッシーナ・スペシャルはフレーバーは4種。

キャラメルは想定内な味だろうし。

ミントはあまり好きでなく。

ブラックフォーレストも好きな味じゃなく。

残るは、ココナツ&ライチ。
どちらも好きな味ですが、ティムタムに合うか?

という不安もありましたが、
半額だし、ま、いっか。


食べてみて、びっくり。









うまい!
あまり期待してなかったからか。
なかなかにトロピカルなケアンズにも合う。

でも・・・
きっと、アイスクリームの方がおいしいだろうな、と。

バニラアイスに砕いて食べてもいいかもしれない・・・
  


Posted by etisoppo at 11:09Comments(0)スイーツ探検隊

2017年03月27日

悪夢からのスタート!(2017 Sydney)

というわけで、

もう一か月くらいになりますが、

2年ぶりにシドニーに行ってきました。


ぽちぽちと、写真を交えて

シドニーの印象など

書いていきたいと思います。


えーー


タイトルにもありますが、

スタートが悪夢でした。


泊まったところが、

もう泣きたくなるくらいヒドイ場所でした。


共同シャワー汚い&臭っ
トイレ更に上回り極汚い
ベット、痒くて眠れず
トイレのドアが閉まるたび、その音で起きる
部屋に蛾が一匹いて、それが手の届かない天井にいるので一緒に位置や過ごす(涙)


でも、そのおかげか
それ以降が全て天国に思えました。


そういう意味じゃ、よかったのかな・・・
(でも、もう一回泊まりたくはない)





  


Posted by etisoppo at 14:52Comments(0)シドニー!!

2017年03月26日

釘付け!

スペンス通りから、レイク通りに入ったところ、

ウィンドー越しに

こんな愛嬌たっぷりのオブジェを発見!







久しぶりに、はまるキャラだった。









  


Posted by etisoppo at 17:09Comments(0)アートな時間

2017年01月28日

最高のイライラ解消法

イライラしている時は

感謝の気持ちを忘れた時ですな。



身近にこんな元気な緑がある喜び。





  


Posted by etisoppo at 10:28Comments(0)あれこれ

2015年07月22日

要は丸いものが好きなんでしょうね・・・

本当に久しぶりに、この味に再会。


シドニーにはあちこちにあったハンバーガー・チェーン「Grill'd」の手作り感たっぷりのラムバーガー。

ここケアンズにも一軒だけあるんです。「Grill'd」のお店。

このハンバーガーってやつはたまに食べたくなりますね。無性にね。

口の中でパンズとバーガーが渾然一体化する瞬間がたまらない。









「・・・・うまい」という言葉がこぼれるようにでるものね。


しばらくして、3時のおやつ。マル優で隼のどら焼きを発見!


早速、抹茶金時どら焼きを購入して、邪道だけどコーヒーと合わせていただきました。









「・・・うまい」という言葉がまた。

ていうか、僕は丸いものが好きなんでしょうね。






Grill'd
77 The Esplanade, Cairns, Queensland 4870, Australia


HAYABUSA OF KURANDA
Kuranda Original Market内Shop31-A
0437-763-238  


2015年06月27日

ゆるキャラと呼んでもいいのだろうか

この謎のオブジェ。





これはケアンズのエスプラにある子供用遊具施設である。

登ったり、中にはいったりして遊ぶ。

日本で言えば、タコ公園のタコである。


さて、この生き物はなんだかわかりますか?


ダボハゼです、これ。


ていうか・・・・こんな色してるか、ハゼって?

とつっこみたくなりますが、そこはご愛嬌で。


しかし、なんとも表現しがたい表情ではある。


ゆるキャラ・・・という言葉が浮かんだが、すぐに消えた。


全然、ゆるくないからである。



目はやたら、つぶらです(笑)  


Posted by etisoppo at 13:53Comments(0)不思議な場所

2015年06月26日

あぁ麗しのケバブ

いつも目をつぶって、味わってしまう。



うまいケバブにあたると・・・






やはり、ケアンズではここのケバブが一番だと思う(といっても、他に3軒しか食べてないけど)


しかし、うまい。うん、うまい。

食べながらつぶやいてる、自分。


なんとも、うるさく、奇妙な客だったろうなぁ・・(ごめんなさい)



Kebab King
214 Mulgrave Rd
Westcourt QLD 4870



最近、雨ばかりのケアンズですが、一雨あがった後の空が好きです。


それでは、今日もよい一日を~  


2015年06月25日

ヤリイカの味わい

これぞ、イカだ!

一口ガブリ、

口の中にうまみが広がりながら、

そう思いました。


たまに行く魚屋さんにヤリイカがあったのです。


どれだけ鮮度があるか不明でしたが、見ていたらどうしもうなく食べたくなりました。


家ではらわたを抜き、和風の味付けでいただきます。








うまい!



味わいがあるんです。ヤリイカ。


よく食べる、チューブのイカさんはまあ、炒め物とかピザとかはいいかもしれませんが、

メインで食べるとなると味がしないというか、物足りない。


それがこのヤリイカ!

きっちりイカの味が主張してきます。





また、売ってくれないかな・・・

  


Posted by etisoppo at 10:56Comments(2)日本料理

2015年06月24日

フレンチな気分になったら!

iPODからビートルズの「アクロス・ユニバース」がかかる。

時間はブランチ。その絶妙なチョイスに、無性にコーヒーが飲みたくなる。

そんな気分にぴったりなカフェを見つけてしまいました。

外から、チラッとみると、ケアンズではあまり見ない感じのおしゃれなフレンチ・カフェ。

とにかくバゲットに釘付け!おいしそう!

バゲットの専門店とかシドニーでは結構あったけど、ケアンズではあまりないのです。

思わず、中に入ると、あるわ、あるわ、カウンターの上によりどりみどりおいしそうなブリオッシュが!!





あまりにおいしそうなので、一瞬ブレましたが、いやいや、ここはやはり初心貫徹でバゲットだろうと。

そして、やはりデビューは鉄板のサーモンだろうと。





実食!


おおお!

こ、これぞ、バゲット。パリッと、でもちょっともちっと、うまい、うまい!




これはいいカフェを見つけました。

でも次は絶対に・・・・・ブリオッシュを食べてみよう!



Che Zest
Address: 2/135 Grafton Street Cairns
Phone : (07)4000-2110




  


Posted by etisoppo at 14:59Comments(0)カフェ

2015年06月23日

迷いがあったら、山へゆけ。そうピラミッド山へ。

迷いがあったら、山へゆけ

これは僕の座右の銘のひとつであります。

ケアンズはたくさんの小さな山があります。

僕の生まれ育ったところも標高400~700mの山がいつくかありました。

迷いがあると、山のてっぺん付近のドライブインでお茶をすすりながら、考えに耽りました。

というわけで、行ってきました。

自分の中で、数あるケアンズの山の中で一番スペシャルなオーラを持つ山。

そうです。

ピラミッド山に。





なんどか通りがかりに見かけるピラミッド山。

今回はなんとか登山入り口を見つけたい。

しかし、どうしても見つかりません。






それはまるで、本家のピラミッドがその侵入者を拒むように。

この山にもそんな神秘な力があるのでしょうか?


迷いがあったら、山へゆけ・・・・

ま、山が川になったり海になったりもしますがね。


(ピラミッド山あるある)
Gordonvaleにある通称ピラミッド山。
なんとこの山で年に一回レースがあるのです。
今年は8月8日に開催予定だそう。
ピラミッド山を登るレースだなんて、なんて恐れ多く面白いのだ!
http://www.pyramidrace.com.au/



  


Posted by etisoppo at 08:00Comments(0)不思議な場所

2015年06月22日

QLD州で一番うまいパイ!?・・・検証

かなり前から気にはなっていました。

なぜなら入り口に

「QLD BEST PIES (QLD州で一番うまいパイ)」

と歌っているからです。

僕、そういう自信満々でおおざっぱな宣伝苦手なんです。

もうちょっとピンポイントというか、「パイの種類が20種類」とか「家族代々伝わるレシピ使用」とか、そのくらいがいいんですよね。

それか、言うなら「ケアンズで3番目においしいパイの店」ぐらいとかね。

まあ、でも気にはなっていたのは事実なので、一回食べてみようと。

どちらもビーフパイに挑戦。(*ちなみに二人で食べてます。一人じゃ、無理な量です。)

ひとつはクリーミーソース。




もうひとつはデミグラスソース。



結論。

うまい!

一口目で「おおお」と唸りました。

味は本格派です。ていうか、味がする(笑)

結構、味がしないパイってあるじゃないですか。味がしない・・・っていうのは適切じゃないなあ。

味わいがないっていうの?

深みがないというか。

その点、このパイには味に深みというか、厚みというか、こう目を閉じてしまうような味わいがありました。

個人的にはデミグラスの方がよかったかな。

ザ・ビーフパイって感じで。

マッシュ・ピーもマッシュ・ポテトも追加で頼めます。量がかなりあるので、どっちかでいいかも。

値段の割りにコスパもいいし、おすすめですが、

食べ終わってからしばらく喉が渇いて仕方なかったです(笑)


Meldrums Pies in Paradise
97 Grafton St Cairns QLD 4870‎
(07) 4051 8333
  


2015年06月21日

月イチに無性に食べたくなるもの・・・それは

これです、これ


ベトナム料理のこれ!


バーベキューポークののった、ビーフン丼(英語でVermicelliっていうよね)








幸せなひと時です。はい。


Pho Viet

Shop 5/78 Abbott street
Cairns, Queensland, Australia 4870
Phone (07) 4052 1128


  


Posted by etisoppo at 10:14Comments(2)ベトナム・タイ料理

2015年05月18日

海外で食べるカップラーメンのうまさと驚き






久しぶりの緑のたぬき。

長ネギたっぷりで美味しくいただきました。






こんなにおいしかったっけ?

知らない間に麺が進化したような・・・

  


Posted by etisoppo at 12:52Comments(0)家で食べる!

2014年08月03日

和の味は世界的か?

スイーツ探検隊のケアンズ支部を発足しました。


隊員は私ひとりなので、現在隊員募集中ですw


さて、


今回、探検したのは


ま、よくお店なので探検じゃないですね(すみません)



でも!!



せめてもと


違うものを注文しましたああ



まずは PappaRoti  のアイスクリーム&判のセット($4.70)


アイスは新発売の Sticky Rice を注文。


・・・・・・


なんか、食べたことある味・・・・


小豆アイスやんっ!(爆笑)


※右側がその小豆アイスw





PappaRoti

Shop 9

87 Lake St


Cairns Queensland 4870





そして、次は Jamaica Blue の Pecan Tart (ピーカン・タルト) $7.00


・・・・この味は


かなり、強引な例えですが・・・・



銘菓ひよこ!



10%くらい思い出しましたww

味は違いますので誤解のないよう。



口の中で、もさっとくる感じと、

和菓子特有の風味が似ているというか,

それが似ているので10%


みなさん、機会があればトライして、

みなさんの感想をお寄せくださいw



それにしても、


和の味って・・・・


はやってるのか!


んなわけないかw


Jamaica Blue

Cairns Central Shopping Centre




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Posted by etisoppo at 10:05Comments(0)スイーツ探検隊